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Chandeleur - le 2 février 2012

Illustration d'une enfant faisant sauter une crêpe.

Symbole de la Chandeleur, les crêpes sont à l'honneur aujourd'hui. 

"A la Chandeleur, l'hiver s'apaise ou reprend vigueur", "A la Chandeleur, le froid fait douleur" ou encore "Quand pour la Chandeleur le soleil est brillant, il fait plus froid après qu'avant".  Extraits des nombreux dictons qui se disent à l'occasion de la Chandeleur et semblent parfaitement justifiés au regard du froid polaire qui sévit aujourd'hui. En espérant que la crêpe au sucre qui sera servie pour le dessert de nos convives ravira leurs papilles et réchauffera cette ambiance glaciale.

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