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Menu à thème "Michel Strogoff" - le 27 janvier 2017

Troisième menu de la thématique "Voyages extraordinaires et culinaires"  de Jules Verne.

Après un survol de "Cinq semaines en ballon" et une descente au "Centre de la terre", nos convives vont, cette fois-ci, voyager sur la terre ferme! C'est un long périple de plus de trois mois qui les guettent...

Le temps d'accompagner notre héros, Michel Stogoff, alias Nicolas Korpanoff, et ses compagnons, dans la périlleuse mission qui vont les mener de Moscou à Irkoutsk, en Sibérie.

Au Menu:

  • Le départ de "Korpanoff"
    (concombres à la bulgare)
  • Le chou du "Tsar"
    (chou farci)
  • Riz bio
  • Le réconfort de "Michel Strogoff"
    (Fromage blanc fraise et madeleine)

Très bonne dégustation.

A la découverte de l’œuvre :

 

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