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Projet éducatif territorial - le 11 juin 2014

Projet éducatif terrotorial.

Interventions du SIVURESC lors des tables rondes organisées par la Ville de Pantin dans le cadre de la mise en place de son Projet Educatif Territorial.

 

En tant que partenaire de la ville de Pantin, le SIVURESC a été sollicité pour intervenir sur l'un des temps d'échanges " Apprentissages scolaires et périscolaires : agir en complémentarité" .
Après une introduction par le Président du SIVURESC, Jean-Jacques Brient, les propos tenus par la Responsable d'Exploitation et la Responsable Communication/Animation du SIVURESC auront pour objectif d'illustrer les challenges de la restauration collective scolaire pour composer avec ses missions santé et plaisir à table.
A partir du cadre réglementaire (hygiène, sécurité alimentaire, santé publique) et des notions de plaisir à table, nous parlerons des pratiques du SIVURESC tant dans la conception des menus que dans l'investissement fait dans les domaines essentiels de la communication et de l'animation pour relever ces challenges. Nourrir son corps, c'est aussi nourrir son esprit et le retour sur 2 exemples d'actions pédagogiques viendront témoigner de ce principe. Nous conclurons par l'évidence même d'une démarche de projet partagé autour de l'accompagnement du repas : "Comment le construire avec l’ensemble des acteurs pour pouvoir donner du plaisir à table et participer à un bien-être immédiat, dans la perspective d’un bon état de santé à moyen et long terme des convives?

Autour de la table ronde dédié aux "Ateliers du petits citoyens" , le chef de Parc du SIVURESC prendra également la parole sur la thématique "circuler en toute tranquillité sur l'espace public" . Il présentera le travail de partenariat mené avec la Police Municipale, depuis 2 ans, pour palier aux stationnements "sauvages" et gênants afin que les livraisons des repas sur les sites de restauration de la ville puissent être sereinement  assurées.

Maison de Quartier des Courtillières de Pantin - Mercredi 11 juin 2014 - 18h-21h

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