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Votre menu BIO - le 20 mai 2011

Notre mascotte cocinelle annonçant le menu bio

Le prochain menu bio sera également un menu tout froid.

Au menu de ce vendredi 20 mai :
  • Salade de haricots verts*
  • Filet de lieu noir** et mayonnaise maison
  • Salade de pâtes à la provençale
    (pâte*, dés de tomates*, olives noires)
  • Emmental* à la coupe
  • Part de pastèque*
    Bon appétit!

 Infos sur le poisson du jour :

Pour cette pêche de lieu noir, notre fournisseur a la certification et l'écolabellisation MSC  (Marine Stewardhip Council). Cela signifie qu'il est issu d'une pêche durable et bien gérée. Le MSC a pour mission d’utiliser son écolabel et son programme de certification des pêcheries pour contribuer à améliorer la santé des océans, en reconnaissant et en récompensant les pratiques de pêche durables et en guidant l'acheteur dans ses choix.

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