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Votre menu bio - le 24 juin 2013

Notre mascotte cocinelle annonçant le menu bio

Un nouveau menu bio pour terminer le mois de juin.

Juin 2013 aura été le mois du bio à défaut d'un mois ensoleillé aux avants-goûts d'été !
Quinze jours après avoir mis à l'honneur près d'une dizaine d'éléments bio pour relayer l'opération nationale "Printemps Bio", le SIVURESC propose un nouveau menu bio pour l'ensemble des convives.

Au menu de ce lundi 24 juin 2013 :

  • Carottes* râpées à la vinaigrette
  • Haut de cuisse de poulet* rôti au jus
  • Purée*
  • Emmental* à la coupe
  • Crème dessert chocolat*
    * produits issus de l'agriculture biologique

Ainsi, le taux de présentation d'éléments bio dans les menus de juin s'élève à 20,5%, pour un un taux moyen de 14,5% sur les six premiers mois 2013. Cette marche en avant progressive, régulière et raisonnée du bio dans les menus du SIVURESC suit les orientations du Conseil syndical et s'inscrit parfaitement dans le nouvel élan porté par le programme national "Ambition Bio 2017"  .

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