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Votre menu bio - du 22 au 23 décembre 2010

Notre menu complet bio, initialement prévu pour le déjeuner du 22 décembre, ne pourra être complètement honoré sur cette date, mais complété sur le repas servi le lendemain. 

En effet, des problèmes d'approvisionnement sur l'agneau et sur le fromage (carré frais) nous conduisent à ne pas pouvoir proposer ces aliments en version bio.

Au menu :

  • Salade piémontaise* (l'oeuf intégré dans la recette n'est pas issu de l'agriculture biologique)
  • Sauté d'agneau
  • Semoule* et ses légumes*
  • Carré frais
  • Fruit*
    * produits issus de l'agriculture biologique

Toutefois, sur le déjeuner du lendemain (jeudi 23 décembre), les boulettes de boeuf, sauce estragon ainsi que le yaourt nature seront BIO.
Bon appétit !

 

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