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Nous vous recommandons

À voir / à faire :  

Cueillir ses propres fruits et légumes à proximité de Paris.

Ce réseau de cueillettes, implantées en région parisienne, vous ouvre leur grand potager et vous laisse cueillir en libre service toute la gamme des fruits et légumes au fil des saisons, sans oublier les fleurs. L'agriculture pratiquée y est respectueuse de l'environnement et le plus souvent, à proximité de la cueillette, le magasin de la ferme vous propose certains fruits et légumes cueillis, produits de la ferme et du terroir. Une idée de sortie pour faire le plein de vitamines, à prix raisonnables…

Plus d’infos sur : http://www.chapeaudepaille.fr/

 

À lire :

Une sélection de livres et magazines qui nous ont plu :

« Bon appétit, l’alimentation dans tous les sens »

Muriel Bastien, éditions Bayard / Cité des sciences et de l’industrie .
Pour garder une trace de l’expo « Bon Appétit ! » sur le sujet du « bien manger », on craque pour ce livre très complet de 128 pages. Prix indicatif : 14,90€

« Ton corps n’est pas une poubelle »

Aline Bossi et Florent Lamiaux – éditions Le Courrier du Livre
Un guide pratique de 296 pages pour toute la famille. Pédagogiques et ludiques, il s’adresse en priorité aux enfants et aux adolescents. En les rendant responsable de leur santé, ils intègreront plus facilement les bons réflexes alimentaires et deviendront, grâce à ce livre, les pédagogues de leurs parents…. Cet ouvrage ne se veut ni culpabilisant, ni extrémiste. Il considère le goût des enfants et implique les douceurs dans le quotidien. Il met en garde contre les dangers de l’excès, nous confirmant que nous pouvons jouer à mieux nous connaître et mieux nous alimenter.

« Lucullus Succulus »

Magazine trimestriel disponible chez votre marchand de journaux, dans certaines bibliothèques municipales ou par abonnement.
 Il ouvre les portes de la cuisine aux enfants pour en faire un espace de découverte et de jeu.. Avec de l'histoire, de l'initiation à la nutrition et à la diététique, et de l'incitation au partage, Lucullus Succulus entend stimuler et développer toutes les saveurs du savoir pour bien se nourrir, y prendre plaisir, mettre la main à la pâte et déguster, et le faire partager autour de soi.

Des sites incontournables

Une sélection de sites officiels :

www.alimentation.gouv.fr  : 

Le nouveau portail public de l’alimentation du ministère de l’Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche, s'articule autour de quatre rubriques principales : A table les enfants ; Bien manger pour tous ; Manger durable, c’est possible ; Notre patrimoine alimentaire.
Plus d'informations, une navigation plus fluide, il aborde la politique de l'alimentation sous toutes ses formes. Il offre également de nombreuses ressources pédagogiques pour les parents, enseignants, animateurs sur l'alimentation.

www.mangerbouger.fr 

Le site de référence sur la nutrition santé et plaisir, pour bien manger et bouger plus au quotidien. Retrouvez notamment la MADAM, cette drôle de « Machine A  Décoder les Aliments Mystérieux » Elle vous permet de comparer une centaine de produits alimentaires courants Pour vous aider à bien les choisir selon leur teneur en gras, en sucre ou en sel.

 

www.eduscol.education/nutrition

 

Le portail national des professionnels de l'éducation, avec notamment un dossier complet sur l'éducation nutritionnelle.

 

www.agencebio.org

Le site de l’Agence BIO, le groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique. Ses principales missions reposent sur la communication et la promotion de l'agriculture biologique auprès du grand public, des professionnels de l'agriculture et de l'ensemble de la filière bio.

D’autres sites :

http://cookethic.com/cookethic

Un site professionnel communautaire qui vous invite à partager votre passion pour la cuisine, à vous dégager du temps libre et  à faire le choix de l’équilibre alimentaire.
 

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