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2013/2014 : Escapades culinaires au gré de nos régions

Affiche 50x70cm exposée sur les offices de restauration pour les menus sur le thème des régions françaises.

Pour cette nouvelle thématique, "Escapades culinaires au gré de nos régions..." , retenue pour l'année scolaire 2013-2014, le SIVURESC te propose un complément d'informations pour chaque étape gustative et pour ces figures emblématiques régionales  qui viendront s'inviter dans ton restaurant scolaire.

Escapade lyonnaise : la cuisine des Gones

Menu servi le 27 septembre 2013

Escapade alsacienne : la cuisine de l'Avent alsacien

Menu servi le vendredi 6 décembre

Escapade du Nord  : la cuisine des Carnavals 

Menu servi le vendredi 14 février 2014

Escapade bretonne : la cuisine des Bigoudens

Menu servi le vendredi 11 avril 2014

Escapade dans le Sud Ouest : la cuisine Gascogne

Menu servi le vendredi 20 juin 2014

 

Voir aussi :

Les autres thèmes mis à l'honneur par l'équipe du SIVURESC :

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