Navigation

Vous êtes dans : Accueil > Les actus du SIVU > Des parents d'élèves en visite au SIVURESC

Des parents d'élèves en visite au SIVURESC

Chef de fabrication échangeant avec des parents d'élèves dans la cuisine

Mercredi 30 mars, jour des enfants, nous avons eu le plaisir d'accueillir une petite délégation de représentants de parents d'élèves de l'école élémentaire DECOUR  dans les locaux de notre cuisine centrale.

Nous avions prévu une présentation rapide de la cuisine : rétroprojection de nos process de fabrication, principes d'élaboration des repas, la sécurité et l'hygiène alimentaire,...) avant la visite des lieux, mais voilà que cet instant a duré plus que nous ne pensions. Tant de choses à se dire!

Nous, de notre coté, enfermés dans nos problématiques de production, parfois trop loin de la parole des écoles malgré les outils de communication et visites d'offices mis en place. Eux, du leur, découvrant l'avantage de disposer de leur propre outil de production à proximité. Pour rendre plus perméable les barrières qui nous séparent encore et tombent peu à peu, nous leur avons également fait une démonstration de notre site internet, véritable outil mis à leur disposition pour avoir des informations en temps réel.

La visite a alors été le point d'orgue pour que les parents puissent pleinement mesurer l'ensemble du travail mis en oeuvre par notre équipe pour mener à bien les engagements que nous nous sommes fixés en matière d'hygiène, de qualité, de savoir-faire culinaire et de réactivité. Ces visites représentent un moment privilégié d'échanges et espérons que cette rencontre en appelle d'autres. 

Partager cette page sur

eZ Publish - © Inovagora