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Des parents ravis !

Visite représentants Caisse des Ecoles

Lundi 13 avril , le SIVURESC a eu le plaisir d'accueillir une dizaine de représentants de parents d'élèves de nos 2 villes membres. M. Jean-Jacques Brient, Président du SIVURESC , étaient également de ce rendez-vous pour présenter, avec son enthousiasme légendaire, la cuisine du SIVURESC en pleine production. 

Au fil de la rétroprojection et de la visite des locaux, les parents, dont certains siègent au Conseil d'Administration de la Caisse des Ecoles, ont pu comprendre les différentes contraintes, les exigences ainsi que toute l'organisation humaine et matériel mise en place pour fabriquer et livrer près de 9 500 repas par jour.
La nouvelle directrice du SIVURESC, la responsable hygiène et sécurité alimentaire, la responsable communication/animation, avec l'appui des différents chefs de secteurs, ont également pu répondre aux questions de chacun, en toute transparence.

Ces visites dans les coulisses du SIVURESC représentent un moment privilégié de partage et d'échanges et nous espérons vivement que ces rencontres puissent être renouvelées régulièrement.

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