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Grandes vacances : jour J

Ardoise illustrée annonçant les grandes vacances.

En ce jeudi 5 juillet 2012, nos 7 200 convives écoliers comptent leurs dernières heures de classe avant la longue trève estivale . Jeux de société et jeux collectifs, récréations à rallonge, goûters festifs dans une ambiance très détendue seront probablement de la partie.

Pour ce dernier déjeuner de l'année scolaire 2011/2012, le Sivuresc propose un menu d'inspiration "pique-nique",  qui ravira petits et grands :  

  • Tomate croq'au sel
  • Rôti de dinde et ketchup
  • Chips
  • Fromage fondu
  • Banane
    Bon appétit !  

Après un mois de juin sur "les chapeaux de roues" et un pic d'activité à près de 15 000 repas par jour, l'équipe du SIVURESC va également prendre ses quartiers d'été. Outre la préparation et livraison des repas, goûters et piques-niques pour les centres de loisirs, cet été sera marqué par la quinzaine de jours de travaux sur les canalisations des secteurs déboitage et préparation chaude. Nous peaufinerons les menus à thèmes du premier trimestre de la prochaine rentrée scolaire. Personnages et ambiances favoris des enfants ainsi que saveurs fromagères motivent nos cuisiniers, acheteur, responsable animation/communication...

Très bonnes vacances à toutes et tous.

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